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    情暖意濃,原來古人這樣過中秋!

    2018年09月21日 15:45:44 來源: 新華網

    ????農歷八月十五日是中國傳統的中秋佳節。“中秋”一詞最早見于《周禮》一書,而真正形成全國性的節日是在唐代。那么,你知道古人中秋是如何過的嗎?快來看看吧!

    ????吃月餅

    ????《洛中記聞》說,唐僖宗在中秋節吃月餅,味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們,這是我們能夠看到的最早的關于月餅的記載。到了宋代,月餅有了“荷葉”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。宋代以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設計了與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案,起初是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后來干脆用模具壓制在月餅之上。

    ????燃燈

    ????古人有“燃燈”以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔,在塔上燃燈的節俗,江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更為興盛,特別是廣東地區,用竹條扎燈籠,作出果品、鳥獸及“慶賀中秋”等字樣,上糊色紙,繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。

    ????觀潮

    ????“定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的大賦名篇《七發》中就有了相當詳盡的記述,漢以后,中秋觀潮之風更盛。

    ????賞月

    ????民間中秋賞月活動約始魏晉時期,到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。

    ????玩花燈

    ????中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈,芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。

    ????猜燈謎

    ????中秋夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠上面的謎語。因為受到年輕男女的喜愛,活動上也常常傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

    ????玩兔兒爺

    ????清代宮廷把月中的玉兔稱做“太陰君”,民間則不同,百姓們稱它為“玉兔兒爺”。在北京一帶的民俗中,中秋節祭兔兒爺反映了民間敬神心理的異化,中秋自從由祭月的禮俗轉化成民間節日后就淡化了禮俗色彩,而游賞性質越來越突出,玩兔兒爺的風俗可以說是這一現象的有力佐證。

    ????偷蔥偷菜

    ????相傳古時未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎君。

    ????吃田螺

    ????民間認為,中秋吃田螺,可以明目。之所以一定要在中秋節食之,是因為此時是田螺空懷的時候,腹內無小螺,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。

    ????吃芋頭

    ????清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮。”所以中秋食芋頭寓意辟邪消災,并有不信邪之意。

    ????文字與圖片綜合整理中國網、新華網、中國新聞網、人民網。

    [責任編輯: 劉曉君 ]
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